Favas Contadas

Casal Mistério

Como nasceu o Bacalhau à Brás? Quem foi o Zé do Pipo? Sabia que a bolacha Maria não é portuguesa? E que a moda da pizza nasceu não em Itália, mas nos EUA? E con...

Historia

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A receita de peixe mais antiga do país
Foi escrita há cerca de 500 anos por uma infanta e junta gengibre, açafrão e um peixe que só existe nesta época do ano. Sabe de que peixe estamos a falar?
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19:58
Tudo sobre a primeira cerimónia dos Óscares de sempre
Foi há quase 100 anos e não houve discursos, espectáculos de música ou comediantes a apresentar. Em 1929, 270 convidados sentaram-se à mesa para a primeira festa dos Oscars da história. Mas as famosas estátuas ainda não tinham nome nem os prémios eram uma surpresa – foram divulgados três meses antes.
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20:16
Como uma fábrica de pneus inventou o Guia Michelin
A história do guia mais famoso do Mundo começou no dia em que um ciclista com um pneu rasgado bateu à porta de uma fábrica a pedir ajuda. E sabia que os soldados aliados desembarcaram na Normandia com o Guia Michelin no bolso?
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22:18
O homem que inventou a açorda
Sabia que a açorda foi inventada pelo bisavô de Maomé? E o que nasceu antes, a açorda alentejana ou a açorda de marisco? Ou as migas?
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18:54
Quando começámos a celebrar o Dia dos Namorados?
Na próxima sexta-feira, celebra-se o Dia de São Valentim, um santo que não existe. Sabe como começou esta tradição?
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20:53

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O Favas Contadas

Como nasceu o Bacalhau à Brás? Quem foi o Zé do Pipo? Sabia que a bolacha Maria não é portuguesa? E que a moda da pizza nasceu não em Itália, mas nos EUA? E consegue adivinhar como foi criada a salada russa? O Casal Mistério responde a estas e outras dúvidas existenciais num podcast semanal onde todas as terças-feiras conta a história de um prato ou alimento e onde partilha também dicas de cozinha e receitas fáceis relacionadas com o tema da semana. Envie as suas perguntas para [email protected]

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