Dobry skład

Jak witamina D, witaminy z grupy B i probiotyki wpływają na wygląd skóry, włosów i paznokci? Ile ich tak naprawdę potrzebujemy i czy to prawda, że Polacy cierpią na niedobory witaminy D? Niektóre substancje odżywcze mają wpływ nie tylko na dobrą kondycję organizmu, ale również poprawiają samopoczucie. Oczywiście pod warunkiem, że sprawdzamy ich źródło pochodzenia i jakość. Czy suplementy to sposób na zdrowie i dobrą formę, czy może jednak zgodnie z maksymą „food comes first" warto pomyśleć o podstawach w dobrze zbilansowanej diecie? Z drugiej strony, czy można wierzyć w pełnowartościowe posiłki? Na te pytania odpowiada Jakub Mauricz, dietetykiem. W dyskusji nie brakuje pytań o prebiotyki z naturalnych kiszonek, jak i te przyjmowane w kapsułkach. Jakub Mauricz podaje dokładne nazwy substancji chemicznych, które przydają się nie tylko w trakcie antybiotykoterapii, ale także jako baza dla zdrowej flory jelitowej na co dzień. Rozmawiamy o tym, jakich mikro i makroelementów potrzebują kobiety, a które będą wsparciem dla mężczyzn. Wreszcie, czy można łączyć swobodnie kilka suplementów diety bez obaw o przedawkowanie? W podkaście zastanawiamy się głośno nad różnymi trendami z mediów społecznościowych takimi, jak biohacking czy dożylne wlewy witaminowe. Dietetyk opisuje pozytywne aspekty z nimi związane, ale podkreśla, że nie wszystko, co modne jest godne polecenia. Ten odcinek jest najbardziej odżywczy ze wszystkich w tym sezonie ze względu na ilość składników, o których rozmawiamy. Będzie dobrym wstępem do noworocznego planu powrotu do formy.Podcastu „Dobry skład” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.

Jak wyglądałby świat perfum bez syntetycznych molekuł? Kiedy pojawiły się pierwsze laboratoryjnie stworzone składniki w zapachach, które nie występują w naturze? Rafał Janta, znawca perfum i autor bloga Charlienose.pl opowiada o kilku, które zmieniły nie tylko kompozycje, ale także możliwości noszenia i użytkowania perfum. Rozmawiamy o wadach i zaletach nut syntetycznych. W tym odcinku podkastu „Dobry skład” pod lupę bierzemy jedne z najbardziej popularnych, jak: Akigalawood, aldehydy, Ambroks, Ambroksan, Calone, Hedione, Iso-E Super, piżmo, skórę.Czy aldehydy zawsze mają retro-babciny charakter? Oddają chłód, przestrzeń i czystość czy może ciepło? Nowoczesne cząsteczki syntetyczne mają więcej niż wyłącznie aromatyczne właściwości. Pojawiają się i znikają. Molekuły inaczej zachowują się na skórze, mają ogromną projekcję i są wyczuwalne nie tylko wokół osoby, która je nosi, ale również w innej części pomieszczenia. Które marki zrewolucjonizowały świat zapachów? Na które perfumy z molekułami są zapisy? Wreszcie, czy da się stworzyć zapach wyłącznie z jednej cząsteczki? Rafał Janta porównuje piżmo w perfumach do masła w kuchni – z nim kompozycja, podobnie jak potrawa zyskuje zupełnie inny wymiar. Rozmawiamy o ewolucji piżma, które z brudnego, zwierzęcego aromatu przeszło niezwykłą transformację i aktualnie imituje zapach świeżego prania. Na koniec rozmowy ekspert mówi o tym, że syntetyczne nuty zapachowe aktualnie ratują środowisko, chroniąc np. sandałowce, które z Mysore zostały praktycznie wykarczowane. I robi mi blind test, dając do wyboru dwie próbki komponentów zapachowych: naturalne i syntetyczne drzewo sandałowe, czyli bacdanol. Czy rozpoznałam naturę? Posłuchajcie. Podcastu „Dobry skład” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.

Parabeny stosuje się w kosmetykach ze względu na właściwości konserwujące, hamowanie rozwoju drożdży, grzybów, pleśni, a także w małym stopniu – bakterii. Mają niski potencjał alergenny, ponieważ słabo przenikają przez skórę. Natomiast trafiają na czarne listy składników ze względu na krążące na ich temat mity. Jednym z nich jest pochodzenie parabenów z ropy naftowej. Kolejnym, oskarżanie ich o wywoływanie raka piersi. Jak mówi Justyna Żerańska, dyrektorka generalna Polskiego Związku Przemysłu Kosmetycznego, który ma pod swoimi skrzydłami portal konsumencki i aplikację kosmopedia.org, parabeny pochodzą z natury, ale nie z ropy naftowej. Występują w przyjaznych i bliskich nam miejscach, m.in. w marchewkach, borówkach amerykańskich czy jagodach. Warto je oswoić, a nawet polubić. Wiele, jak mówi Justyna Żerańska zależy od właściwości i od stężenia substancji. Rozmawiamy o tym, co stałoby się z kremami, gdyby nie zawierały konserwantów, które kosmetyki mogą być ich pozbawione, czy jeden paraben jest wystarczający, żeby zapobiegać rozwojowi szkodliwych dla zdrowia drobnoustrojów oraz czym zostały zastąpione parabeny i jaki miało to skutek na ludzką skórę.Podcastu „Dobry skład” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.

Samopoczucie to w „Dobrym Składzie" temat nietypowy. Z psychoterapeutką Katarzyna Kucewicz, rozmawiamy, jaki jest związek pomiędzy nim a wyglądem? Czy inni widzą u nas bad hair day i podkrążone oczy czy bardziej naszą aurę? Zależność zadowolenia z własnego wyglądu ma bowiem ogromne przełożenie na życie. Niestety, jak mówi psychoterapeutka liczne badania dowodzą, że osoby postrzegane jako bardziej atrakcyjne fizycznie mają w życiu łatwiej, częściej osiągają sukcesy zawodowe i cieszą się większym zaufaniem. Specjalistka podpowiada, jak się malować, czesać i ubierać, żeby wyjść z dołka, ale zwraca również uwagę na niebezpieczny syndrom czerwonego długopisu, czyli koncentrację na defektach zamiast na zaletach drugiego człowieka. Dlaczego Polki i Polacy doszukują się w nich niedoskonałości? Dyskutujemy również o komplementach ze „szpilą”, które bywają bolesne. W rozmowie o zależności nastroju od wyglądu (i odwrotnie), nie mogło zabraknąć wątku mediów społecznościowych. Wyidealizowany świat i perfekcyjne zdjęcia nieskazitelnie pięknych ludzi mają negatywny wpływ na naszą psychikę. Dlatego na koniec rozmowy Katarzyna Kucewicz podpowiada, w jaki sposób poprawić sobie nastrój a nie pogarszać, posiadając i przeglądając konta w social mediach. Rozmowa, podniesie na duchu każdego, niezależnie od aktualnego samopoczucia czy wyglądu.Podcastu „Dobry skład” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.