Hvordan kan du holde din krop ung og frisk så længe som muligt? Hvordan skal du motionere, hvad skal du spise og hvornår skal du spise? Og hvor langt er vidensk...
Debatten om sødestoffer er blusset op siden vores seneste afsnit om light-sodavand, og vi har fået en strøm af spørgsmål fra jer lyttere. I denne episode dykker vi ned i, hvordan forskellige sødemidler adskiller sig fra aspartam, og hvorfor man anvender forskellige typer i henholdsvis flydende og faste fødevarer. Vi undersøger også, om visse sødestoffer er mere problematiske end sukkerholdige produkter - og hvordan de potentielt kan påvirke vores appetit.
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.
--------
57:52
Ultraforarbejdede fødevarer
Supermarkederne er fyldt med ultraforarbejdede fødevarer, der kendetegnes som mad med lange ingredienslister, høj holdbarhed og masser af tilsætningsstoffer. Men hvor usunde er de egentlig? Hvor udbredte er de herhjemme og i udlandet? Og hvorfor er de blevet så dominerende? I denne episode undersøger vi ultraforarbejdede fødevarer, industrien bag og deres potentielle sundhedsrisici.
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.
--------
49:29
De store syndere: sukker, fedt, salt
Fødevarer fyldt med sukker, fedt og salt fanger forbrugernes opmærksomhed - men hjælper i for store mængder ikke på vores sundhed. Sukker, fedt og salt er centrale ingredienser i junkfood og ultraforarbejdet mad, der aktiverer vores trang til mere på trods af sundhedseffekterne. Fænomenet kaldes madsuperstimuli og kan være svært at modstå. Men hvor går grænsen for et sundt indtag, og hvordan dæmper vi lysten til det usunde?
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.
--------
41:13
Casper Christensens sundhedsrutiner
I dagens afsnit har vi en gæst, de fleste kender - Casper Christensen. Den danske komiker, kendt fra ikoniske serier som Casper og Mandrilaftalen, Langt fra Las Vegas og Klovn, har levet livet i overhalingsbanen som natklubejer og festløve. Men det kapitel er forbi.
Casper har vendt sit liv på hovedet og omfavnet daglige sundhedsrutiner i jagten på et længere og sundere liv. Men hvad indebærer hans nye livsstil? I dag dykker vi ned i Caspers daglige sundhedsrutiner og undersøger, hvad der virker - både for kroppen og sindet.
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.
--------
1:12:07
Veganer, vegetar eller flexitar?
Flere vælger plantebaserede kostplaner, men hvordan sikrer man et balanceret næringsindtag uden kød? Vi undersøger vegetariske og veganske diæter, samt hvad det vil sige at være flexitar - og hvilke fordele der kan være ved at skære ned på visse typer kød. Og så har Nicklas ét godt råd til alle kødspisere, der gerne vil være sundere.
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.
Hvordan kan du holde din krop ung og frisk så længe som muligt? Hvordan skal du motionere, hvad skal du spise og hvornår skal du spise? Og hvor langt er videnskaben egentlig fra at knække koden til det evige liv? Hjælper vinterbadning og kosttilskud overhovedet? Det vil Nicklas Brendborg, der er forsker og forfatter til bogen Gopler ældes baglæns og vært Frederik Dirks Gottlieb forsøge at finde svar på i Jagten på det evige liv.
Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.
Polska